5 Menu Sahur Praktis Yang Bisa Dibuat Semua Anak Kos

Bulan ramadhan datang, saatnya memupuk ladang amal dengan amalan puasa, nih. Puasa mungkin adalah hal yang mudah bagi sebagian besar orang, tapi nyatanya tidak bagi anak kos. Derita anak kos saat bulan puasa adalah terlalu sibuk sampai tidak sempat menyiapkan menu sahur. Bahkan tak jarang minimnya bahan persediaan makanan yang ada, jadi hambatan untuk memasak makanan sahur. Belum lagi, kalau bangun kesiangan sampai-sampai telat atau gak sempat sahur. Wah, itu sih sudah biasa.

Padahal, sahur itu sangat penting untuk menghasilkan energi bagi tubuh supaya kuat menjalankan aktivitas seharian. Kebanyakan anak kos itu mikir kalau menyiapkan menu sahur itu ribet dan makan waktu lama. Sebetulnya, ada banget kok menu sahur yang simple namun tetap bergizi, bahkan cuma butuh waktu 10-15 menit saja untuk dimasak. Apa saja?

1. Telur Orak-Arik Lembut

source: http://www.seriouseats.com/2015/05/how-to-make-scrambled-eggs.html

Telur orak-arik ini gampang sekali dibuat untuk menu sahur anak kos. Meskipun tampilannya so simple, tapi rasanya enak banget. Lebih mantap lagi kalau teksturnya dibuat fluffy lembut gitu. Mau tahu gimana caranya bikin telor arik-arik super lembut? Ini dia tips-nya.

Bahan-bahan:

- 2 butir telur

- garam

- lada

- minyak goreng

Cara membuat:

1. Pertama, pecahkan telur ke dalam mangkok lalu tambahkan garam dan lada secukupnya

2. Lalu kocok telur hingga mulai berbuih

3. Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket, kemudian tuangkan telur ke dalamnya

4. Aduk-aduk telur menggunakan spatula

5. Untuk mendapatkan tekstur telur orak-arik yang lembut, jangan terlalu lama memasaknya, ya

6. Setelah jadi, tuang telur orak-arik ke piring, lalu siap disantap dengan nasi atau roti tawar.

2. Roti Telur Keju Panggang

source: http://www.nx2.com/a/nx2/she-smashes-a-slice-of-bread-and-covers-it-with-this-how-did-that-work-so-well-944/

Bahan-bahan:

Roti tawar, telur, keju parut

Cara membuat:

1. Pipihkan bagian tengah roti dengan sendok

2. Letakkan roti tawar di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan

3. Tuangkan telur di bagian tengah roti, lalu tambahkan parutan keju di pinggiran roti

4. Tutup wajan lalu tunggu selama beberapa menit hingga telur matang

3. Tumis Kornet Buncis

source: http://komiqu.com/baca-artikel/246/home

 

Bahan-Bahan:

- kornet sapi

- buncis

- garam

- penyedap rasa

- air

- minyak goreng

Cara memasak:

1. Tumis buncis dengan minyak panas

2. Setelah buncis mulai layu, tambahkan sedikit air dan penyedap rasa lalu aduk 

3. Lalu masukkan kornet dan tumis hingga matang

4. Mie Saus Carbonara

Buat yang di tempat kos-nya tidak tersedia dapur, resep satu ini bisa dibuat menggunakan rice cooker. Mudah dan simple!

source: http://cewekbanget.club/resep-mie-instan-yang-gak-buat-bosan/

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mie instan

- 200 ml susu UHT

- 1 lembar keju

- smoked beef atau bisa diganti bakso

Langkah pembuatan:

1. Pertama, rebus mie instan dan potongan smoked beef/bakso di dalam rice cooker

2. Setelah matang, tiriskan air lalu tuangkan susu sedikit demi sedikit ke dalam rice cooker berisi mie

3. Tambahkan lembaran keju yang sudah dipotong kecil-kecil

4. Tuangkan setengah bungkus bumbu mie instan, lalu aduk hingga susu mulai mengental

5. Voila, mie saus carbonara lezat ala anak kos siap disantap!

Note: selama memasak, pastikan rice cooker terus menyala dalam mode: cook ya!

5. Pizza Mie

Kalo beli pizza beneran buat makan sahur sih, namanya nguras isi dompet. Mending bikin pizza simple dari mie instan, yuk!

source: https://twitter.com/spreidjogja

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mie instan

- 2 butir telur

Cara memasak:

1. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan

2. Kocok telur dan bumbu mie instan di dalam wadah, lalu campurkan mie ke dalamnya

3. Masukkan campuran mie dan telur ke dalam wajan berisi minyak panas

4. Masak dengan cara seperti membuat telur dadar

5. Setelah matang, angkat dan sajikan

Nah, sekarang udah gak ada alasan lagi buat anak kos skip makan sahur. Jangan lupa gunakan bahan makanan bergizi dan kaya protein seperti sayuran dan telur untuk memasak. Anak kos bukan berarti gak bisa masak menu sehat, kan?